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Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage.
Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable doublement adossée avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration....
Grâce à ce bain-marie professionnel à gaz,maintenez au chaud de façon prolongée une sélection de mets. Les 5 bacs GastroNorm qu'il accueille vous donnent la possibilité de chauffer tous les éléments d'un plat ou encore différents plats en même temps, à la température adéquate, sans les faire brûler. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de...
Ce thermomètre étanche possède un crochet permettant de le suspendre partout. Il est très précis et idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs; possède un bouton on/off à l'arrière et un capteur interne.
Étagère pour vitrine Gloria200, veuillez préciser au moment de l'achat si étagère pour le côté gauche ou droit.
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 75 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température. Elle est équipée de 5 étagères en...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 75 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température. Elle est équipée de 5 étagères en...
Balance professionnelle disposant d'une plateforme de 40 x 35 cm. Vous pouvez effectuer des transactions commerciales en toutes légalité puisqu'elle est livrée calibrée et validée par un centre de métrologie agréé ! Elle pèse jusqu'à 60 kg (paramétrable en 30 kg) avec une précision jusqu'à 10 grammes ! Elle est donc idéale pour une utilisation dans les...
Réserve-frites inox livrée avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Vous souhaitez attirer plus de clients tout en mettant en valeur vos produits congelés et en respectant la chaîne du froid ?Voici ce congélateur coffre à vitres coulissantes avec une longueur de 1,55 mètres, vous pouvez y stocker tous vos produits surgelés, rien qu’en réglant la plage de température.Il est équipé de 4 paniers en tout, et grâce à son...
Vous souhaitez attirer plus de clients tout en mettant en valeur vos produits congelés et en respectant la chaîne du froid ?Voici ce congélateur coffre à vitres coulissantes avec une longueur de 2,50 mètres, vous pouvez y stocker tous vos produits surgelés, rien qu’en réglant la plage de température.Il est équipé de 6 paniers en tout, et grâce à son...
Étagère intermédiaire en verre pour la vitrine réfrigérée TBS109KRI
Vitrine réfrigérée de présentation avec service-arrière et réserve réfrigérée, qui permet de présenter viandes, charcuteries, denrées alimentaires emballées, fruits et boissons. Présentation élégante de vos produits grâce à sa face avant bombée et son éclairage intérieur puissant. En accessoire vous pouvez l'équiper d'une étagère en verre. (Voir la photo...
Étagère pour vitrine réfrigérée CD984 - GH507 - GH506 - DM075 - DM076