Poussoir à saucisse électrique - 10 Litres

Référence: DM880

Marque:

Sacs d'emballage sous-vide gaufrés

Les sacs gaufrés sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la réfrigération, le micro-ondes et l'ébullition, ils sont conçus pour supporter une plage de température allant de -18° à +100°C.

Référence: CD279

Trancheuse avec lame de 300mm et affûteur semi-automatique intégré

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et est donc protégé efficacement contre la corrosion. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0 à 12.5 mm. La lame assure une...

Référence: CT014

Machine sous-vide à cloche 30 cm de soudure

Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage. Les sacs sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la...

Référence: CR836

Mixeur blender professionnel

Pour préparer gaspacho, cocktails, smoothies ou milkshakes, ce blender TBS PRO offre des performances et une fiabilité de qualité professionnelle impressionnantes. Le puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW permet de mélanger facilement le contenu du pichet de 2,5 litres sans BPA. Pour plus de longévité, le blender dispose également d'un embrayage...

Référence: E1086

Machine à Pop Corn

Machine à pop corn professionnelle conçue pour mettre en valeur votre pop corn grâce à son éclairage intérieur. Elle est fournie avec une pelle et un doseur pour parfaitement doser l'huile, le sucre et les grains de maïs.

Référence: E3145

Balance de précision 500 g / 0.01g - 13 x 10 cm

Balance de précision avec une capacité de 500 grammes et une précision de 0.01 grammes. Elle pèse avec rapidité et fiabilité des objets jusqu'à 3 kg. Avec sa fonction de comptage, elle se prête à de multiples usages : elle peut par exemple peser des envois postaux, des ingrédients, des bijoux ou encore des pièces de monnaie. Dotée d'un plateau de 13 x 10...

Référence: A003

Machine sous vide automatique 16 L/min en inox

Machine sous vide d'aspiration extérieure, robuste et simple d'utilisation. Totalement automatique, elle est équipée d'un moteur de 375 Watt et d'une barre de soudure de 32 cm. Vous n'aurez aucun entretien sur cette machine puisque la pompe est autolubrifiée. (Seules les sacs gaufrés sont adaptés pour cette machine)

Référence: ATLAS-2x12

Machine à granita 2 x 12 Litres

La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...

Référence: E1085

Machine à barbe à papa Ø52cm avec coupole

Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.

Référence: MSV30

Machine sous vide en inox (Soudure de 30 cm)

Si vous avez besoin de faire vos préparations avant le service, ou si vous souhaitez simplement prolonger la durée de vie des aliments frais, cette machine sous vide en inox est l'appareil idéal. Conçue pour la performance, la fiabilité et la facilité d'utilisation, cette machine élimine rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et les scelle afin de...

Référence: E1506

Poussoir à saucisses professionnel 7 Litres

Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en un tournemain...

Référence: E1139

Robot coupe-légumes professionnel + 5 disques

Ce robot coupe-légumes a été conçu pour un usage professionnel. Le robot multifonction râpe et émince, il est en aluminium et les différents disques sont en acier. Ainsi, l'appareil est protégé de la corrosion, simple à nettoyer il répond aux normes internationales d´hygiène. Le robot multifonction possède deux orifices d´alimentations pour les différents...

Référence: CB943

Hachoir à viande

Hachoir à viande facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles. Pieds anti-dérapants pour une meilleure stabilité.(Pour une utilisation semi-professionnelle).

Référence: E1291

Machine à churros 5 Litres avec 5 embouts

L'appareil à churros – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors cette machine à churros professionnelle est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des...

Référence: CM289

Turbine à glace 2L

Turbine à glace professionnelle qui n'a pas besoin de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez préparé votre mélange, la machine peut faire jusqu'à 2 litres de glace toutes les 30 minutes....

Référence: TMC2

Tiroir marc à café double en inox professionnel

Le compagnon idéal de votre machine expresso pour déverser avec facilité votre marc à café ou vos dosettes. Très robuste, d'une qualité irréprochable, vous pourrez y poser au dessus votre moulin à grains par exemple grâce à sa surface assez grande. Équipé de 2 tiroirs.