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Avec ce couteau à kebab électrique, tranchez des lamelles précises de viande et réalisez des plats irrésistibles de toute sorte pour votre établissement de restauration. La lame est d'un diamètre de 10 cm, est composée d'acier inoxydable et sa surface plate brillante se distingue par ses caractéristiques hygiéniques exceptionnelles. En fonction des besoins, l'épaisseur de coupe peut être ajustée entre 1 et 8 mm. La protection de la lame améliore la sécurité d'utilisation de l'appareil lors de son utilisation. Doté d'une vitesse de rotation de 3200 tours par minutes, la lame peut être retirée du couteau électrique en quelques mouvements pour être nettoyée de manière pratique.