Armoire pâtissière négative pour boulangerie et pâtisserie 850 Litres

GL181

Nouveauté

Armoire réfrigérée négative au format pâtissier. Armoire verrouillable pouvant contenir jusqu'à 36 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). Livrée avec 10 paires de supports d'étagères. Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles. Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant. Livrée avec 10 paires de glissières, distance entre chaque glissière 100mm.

Ces armoires frigorifiques sont conçues pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.

Plus de détails

2 311,16 € HT

-762,16 €

1 549,00 € HT

Fiche technique

DimensionsL74 x P99 x H201 cm
Puissance660 W
StructureEn acier inoxydable
Température d'application-18°C à -22°C
Capacité850 Litres
RéfrigérantR290a
Accessoires fournis10 paires de rails
FroidRefroidissement à air pulsé
Conforme aux normesFabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité CE
Poids161 kg
Garantie1 an pièces - main-d’œuvre et déplacement

En savoir plus

Armoire verrouillable

Peut contenir 36 plaques à pâtisserie

Fournie avec 10 paires de rails

Dégivrage automatique

Intérieur et extérieur en acier inox

Porte à fermeture automatique

Moteur situé au dessus de l'appareil

Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C

Accessoires

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