Cellule de refroidissement surgélation

Nouveauté

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique

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1 990,00 € HT

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Réf.DN492 - CELLULE 140 LITRES

Capacité de 3 bacs x GN 1/1. Refroidit 12 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 8 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.

  • Sonde à coeur
  • Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
  • Température ambiante maxi 38°C.
  • Capacité 3 x GN 1/1.
  • Capacité 140 Litres.
  • Dimensions 945(H)x 800(L)x 815(P)mm
  • Dimensions - Isolation 70mm.
  • Matériel Acier inoxydable
  • Type de Puissance 230V. 770W. 3.5A
  • Plage de Température +5°C à -35°C.
  • Voltage 230V.
  • Poids 104kg.

 

Réf.DN493 - CELLULE 170 LITRES

Capacité de 5 bacs x GN 1/1. Refroidit 18 kg d'aliments de + 70°C à + 14°C en 90 mn et surgèle 8 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.

  • Sonde d'alimentation
  • Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
  • Température ambiante maxi 38°C.
  • Capacité 5 bacs GN 1/1
  • Capacité 170 litres.
  • Dimensions 995(h) x 800(l) x 815(p)mm.
  • Matériel Acier inoxydable
  • Voltage 230V.
  • Poids 116kg

Réf.DN494 - CELLULE 240 LITRES

Capacité de 10 bacs x GN 1/1. Refroidit 40 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 28 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.

  • Sonde d'alimentation
  • Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
  • Température ambiante maxi 38°C.
  • Capacité 10 x GN 1/1
  • Capacité 240 litres.
  • Dimensions 1645(h) x 800(l) x 815(p)mm.
  • Type de Puissance 230V. 1300W. 6.5A
  • Plage de Température +5°C à -35°C.
  • Voltage 230V.
  • Poids 185kg.

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