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Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...
Four électrique à convection 11.5kW avec humidificateur, 10 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
Four électrique à convection 6.3kW avec humidificateur, 4 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire aussi bien des baguettes ou des pains que des pâtisseries. Le système de vapeur permet d’éviter que les produits ne s’assèchent avec la chaleur, et les 2 moteurs à...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format GN 1/1 et d'un format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes, ou encore les points snacking. Il fonctionne avec une alimentation en 400 Volts (Triphasé).Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400...
Four électrique à convection 2.8kW, 4 niveaux GN2/3 325x354mm.
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande électro-mécanique allant...
Micro-ondes professionnel disponible avec commande manuelle ou programmable. Idéal pour une utilisation dans les pubs, les restaurants, les cuisines, cantines...
Four mixte à vapeur qui possède des programmes de cuisson comme "Air chaud - Vapeur - Cuisson - Rôtissage - Décongélation" pour vous assurer des cuissons délicates et précises. Ce four mixte ne nécessite aucun branchement d'eau car il possède un grand réservoir d'eau de 1.3L.
Four à convection à vapeur en acier inoxydable, l'enceinte de cuisson est en acier émaillé. Porte à double vitrage et éclairage intérieur. Ce four à convection possède 2 moteurs de ventilation. Ce four est fourni avec 4 plaques.
Micro-ondes professionnel grande capacité en acier inoxydable avec 5 niveaux de puissance et une fonction quantités multiples. Dimension gastronorme 2/3. Ce four à micro-ondes professionnel est parfaitement adapté à une utilisation intensive.
Piètement adapté aux fours TBSGR206Très bonne stabilité
Four à convection en acier inoxydable, l'enceinte de cuisson est en acier émaillé. Porte à double vitrage et éclairage intérieur. Ce four à convection possède 2 moteurs de ventilation. Ce four est fourni avec 4 plaques.
Micro-ondes de restauration pour les petits cafés, snack,salle de pause ou restaurants. Il est robuste, fiable et économe en énergie, ce qui en fait un excellent choix pour la restauration.
Four micro-ondes professionel manuel ou programmable 1100W. En inox, facile à utiliser, 5 niveaux de puissance et une minuterie de 40 minutes.
Four micro-ondes en inox avec grill et un plateau tournant de Ø270mm. 6 niveaux de puissance et fonction décongélation ainsi qu'une minuterie de 30 minutes. Ce four à micro-ondes se complète avec son étagère murale vendue séparement qui supporte jusqu'à 40kgs.
Four à micro-ondes professionnel en inox avec un plateau tournant de Ø270mm. 5 niveaux de puissance et fonction décongélation ainsi qu'une minuterie de 30 minutes. Ce four à micro-ondes se complète avec son étagère murale vendue séparément qui supporte jusqu'à 40kgs.
Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours à convection avec porte basculante.
Plaque en format pâtissier en aluminium avec bord incliné. Destinée pour un usage intensif dans les boulangeries ou restaurants.