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Le matériel de cuisson est une des catégories de matériels la plus importante pour les restaurateurs. Lors de la préparation de vos plats, pour la réussir et maintenir votre rendement vous avez besoin de matériel de restauration adapté à votre offre. C'est pourquoi TBS PRO FRANCE vous propose une large gamme d'appareils de cuisson correspondant ...
Le matériel de cuisson est une des catégories de matériels la plus importante pour les restaurateurs. Lors de la préparation de vos plats, pour la réussir et maintenir votre rendement vous avez besoin de matériel de restauration adapté à votre offre. C'est pourquoi TBS PRO FRANCE vous propose une large gamme d'appareils de cuisson correspondant à tout type de préparation de plats que vous soyez restaurateur averti ou novice. Ici vous trouverez du matériel de restauration adéquat à tout genre de restaurant : four professionnel, friteuse professionnelle, cuiseurs, toasters, machine à panini...
Sous-catégories
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
Four électrique à convection 11.5kW avec humidificateur, 10 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Plaque vitrocéramique 5 foyers sur Four électrique multifonctions 100 litres
Gazinière professionnelle 4 feux vifs en cuivre et allumage automatique sur four gaz naturel.
Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
Fabrication en acier inoxydable AISI 304, brûleurs rapides à triple couronne, robinets de gaz avec sécurité et thermocouple, allumage piezo, four électrique à convection émaillé anti-acide et gril.
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Four électrique à convection 6.3kW avec humidificateur, 4 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
Gazinière professionnelle 6 feux vifs en allumage piezo (allumage automatique de la flamme) et un soubassement neutre. Grâce à ses 6 feux vifs puissants, ce fourneau vous permettra de cuire, mijoter, réduire,... de nombreux plats en même temps. Grâce à son acier inoxydable il sera facile à nettoyer et entretenir.
Gazinière professionnelle 4 feux vifs en cuivre et allumage automatique.
Gazinière professionnelle 4 feux vifs en allumage piezo (allumage automatique de la flamme) et un soubassement neutre. Grâce à ses 4 feux vifs puissants, ce fourneau vous permettra de cuire, mijoter, réduire,... de nombreux plats en même temps. Grâce à son acier inoxydable il sera facile à nettoyer et entretenir.
Équipez-vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour une capacité maximum de 10 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien dorés, bien cuits et surtout très bons. Elle est équipée d'un bac amovible de récupération des graisses, que vous pouvez donc retirer et nettoyer quand vous le souhaitez....
Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire aussi bien des baguettes ou des pains que des pâtisseries. Le système de vapeur permet d’éviter que les produits ne s’assèchent avec la chaleur, et les 2 moteurs à...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format GN 1/1 et d'un format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande...
Gazinière professionnelle 4 feux vifs avec allumage piezo.
Ce toaster à convoyeur à double alimentation est parfait pour les usages intensifs, tout en offrant des fonctions d'économie d'énergie. L'un des appareils les plus sophistiqués actuellement disponibles, ce grille-pain polyvalent permet de griller du pain et réchauffer des gaufres autant que nécessaire. Epaisseur maxi des tranches de pain 30mm.
Four électrique à convection 4,7kW avec humidificateur, 4 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Four électrique à convection 2.8kW, 4 niveaux GN2/3 325x354mm.
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande électro-mécanique allant...
Micro-ondes professionnel disponible avec commande manuelle ou programmable. Idéal pour une utilisation dans les pubs, les restaurants, les cuisines, cantines...
Cette Friteuse électrique professionnelle triphasée en 380 Volts double sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 2x16 Litres et est équipée d'un thermostat de sécurité. Ses deux résistances de 6000 Watt permettent un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée de deux robinets de vidange permettant d'évacuer...
Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 30 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide. Existe en 18 Litres également.
Four mixte à vapeur qui possède des programmes de cuisson comme "Air chaud - Vapeur - Cuisson - Rôtissage - Décongélation" pour vous assurer des cuissons délicates et précises. Ce four mixte ne nécessite aucun branchement d'eau car il possède un grand réservoir d'eau de 1.3L.
Four à convection à vapeur en acier inoxydable, l'enceinte de cuisson est en acier émaillé. Porte à double vitrage et éclairage intérieur. Ce four à convection possède 2 moteurs de ventilation. Ce four est fourni avec 4 plaques.
Micro-ondes professionnel grande capacité en acier inoxydable avec 5 niveaux de puissance et une fonction quantités multiples. Dimension gastronorme 2/3. Ce four à micro-ondes professionnel est parfaitement adapté à une utilisation intensive.
Cette Friteuse électrique professionnelle triphasée en 380 Volts sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 16 Litres et est équipée d'un thermostat de sécurité. Sa résistance de 6000 Watt permet un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée d'un robinet de vidange permettant d'évacuer l'huile en toute...