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MATÉRIEL CUISSON
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Le matériel de cuisson est une des catégories de matériels la plus importante pour les restaurateurs. Lors de la préparation de vos plats, pour la réussir et maintenir votre rendement vous avez besoin de matériel de restauration adapté à votre offre. C'est pourquoi TBS PRO FRANCE vous propose une large gamme d'appareils de cuisson correspondant ...
Le matériel de cuisson est une des catégories de matériels la plus importante pour les restaurateurs. Lors de la préparation de vos plats, pour la réussir et maintenir votre rendement vous avez besoin de matériel de restauration adapté à votre offre. C'est pourquoi TBS PRO FRANCE vous propose une large gamme d'appareils de cuisson correspondant à tout type de préparation de plats que vous soyez restaurateur averti ou novice. Ici vous trouverez du matériel de restauration adéquat à tout genre de restaurant : four professionnel, friteuse professionnelle, cuiseurs, toasters, machine à panini...
MATÉRIEL CUISSON Il y a 51 produits.
Sous-catégories
Plancha à gaz sur piètement profesionnelle...
Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...
10 408,00 € 6 490,00 €Matériel livré sous 3 à 4 semaines (sur commande)Four mixte 10 niveaux Vapeur Injection...
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...
5 110,82 € 3 549,00 €LIVRAISON OFFERTTE - Matériel livré sous 5 à 6 joursFour 10 niveaux avec humidificateur...
Four électrique à convection 11.5kW avec humidificateur, 10 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
3 999,00 € 3 099,00 €DisponibleFourneau à gaz 6 feux sur four (33,5 kW) +...
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
3 498,80 € 2 649,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 à 9 joursRôtissoire électrique-vitrocéramique...
Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra facilement le déplacement de votre appareil, elle possède une puissance de 28,8 kW et une capacité de 6 broches pour 36 poulets, elle est composée d'un large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc... au...
4 399,00 € 2 599,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 à 9 joursFourneau à gaz 6 feux professionnel -...
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
3 298,80 € 2 449,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 joursFourneau à gaz professionnel 6 feux (33,5...
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson + four à gaz pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants... Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers...
3 702,85 € 2 399,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 à 10 joursFour 6 niveaux avec humidificateur GN1/1 400V
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
2 710,00 € 2 139,00 €DisponibleFour 6 niveaux avec humidificateur...
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
2 549,00 € 1 999,00 €DisponibleCuisinière 5 foyers électriques
Plaque vitrocéramique 5 foyers sur Four électrique multifonctions 100 litres
2 498,00 € 1 949,00 €Prix réduit !DisponibleFourneau à gaz 4 feux professionnel -...
Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
2 614,90 € 1 719,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 joursFourneau à gaz 6 feux professionnel -...
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
2 448,90 € 1 679,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 7 joursFour 4 niveaux avec humidificateur GN1/1 400V
Four électrique à convection 6.3kW avec humidificateur, 4 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.
2 225,90 € 1 669,00 €DisponibleCuisinière à gaz à poser 4x brûleurs (21,5...
Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs avec flamme pilote. Puissance brûleur Ø 90 mm 2 x 3,5 kW Puissance brûleur Ø 120 mm 2 x 6,0 kW
1 639,00 € 1 299,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 6 à 8 joursGazinière 4 feux vifs
Gazinière professionnelle 4 feux vifs en allumage piezo (allumage automatique de la flamme) et un soubassement neutre. Grâce à ses 4 feux vifs puissants, ce fourneau vous permettra de cuire, mijoter, réduire,... de nombreux plats en même temps. Grâce à son acier inoxydable il sera facile à nettoyer et entretenir.
1 719,90 € 1 279,00 €DisponibleRôtissoire professionnelle à gaz avec 2...
Équipez-vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour une capacité maximum de 10 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien dorés, bien cuits et surtout très bons. Elle est équipée d'un bac amovible de récupération des graisses, que vous pouvez donc retirer et nettoyer quand vous le souhaitez....
1 595,90 € 1 199,00 €DisponibleFriteuse 2x16 Litres électrique sur pieds...
Cette Friteuse électrique professionnelle triphasée en 380 Volts double sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 2x16 Litres et est équipée d'un thermostat de sécurité. Ses deux résistances de 6000 Watt permettent un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée de deux robinets de vidange permettant d'évacuer...
1 455,90 € 1 099,00 €Matériel livré sous 8 à 9 joursFour professionnel à convection avec...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes, ou encore les points snacking. Il fonctionne avec une alimentation en 400 Volts (Triphasé).Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400...
1 349,90 € 1 049,00 €Matériel livré sous 4 à 5 joursFour professionnel à convection avec...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format GN 1/1 et d'un format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande...
1 249,90 € 999,00 €Matériel livré sous 4 à 5 joursFour professionnel à convection avec...
Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande électro-mécanique allant...
1 219,90 € 969,00 €Matériel livré sous 4 à 5 joursFour à convection 4 niveaux GN 2/3
Four électrique à convection 2.8kW, 4 niveaux GN2/3 325x354mm.
1 099,90 € 879,00 €DisponibleFriteuse à Beignets électrique 30 Litres
Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 30 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide. Existe en 18 Litres également.
869,00 € 649,00 €DisponiblePlancha à gaz - 65cm - gaz naturel
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck). Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3...
749,00 € 599,00 €DisponiblePlancha à gaz - 65cm - propane/butane
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck). Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3...
749,00 € 599,00 €DisponibleFriteuse 16 Litres électrique 380 V sur pieds
Cette Friteuse électrique professionnelle triphasée en 380 Volts sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 16 Litres et est équipée d'un thermostat de sécurité. Sa résistance de 6000 Watt permet un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée d'un robinet de vidange permettant d'évacuer l'huile en toute...
870,00 € 599,00 €LIVRAISON OFFERTE - Matériel livré sous 5 à 6 joursFriteuse électrique 2x16 Litres 400V +...
Friteuse électrique professionnelle triphasée en 400 Volts double 2 x 16 Litres en inox avec vannes de vidange. Chaque résistance fournie une puissance de 6 kw. Avec ses 2 prises, chaque cuve fonctionne de manière indépendante. Cet appareil est livré sans prise pour courant triphasé.
769,90 € 599,00 €DisponibleFriteuse à Beignets électrique 16 Litres
Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 18 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide. Existe en 30 Litres également.
569,00 €DisponibleFriteuse électrique 2x16 Litres + vannes...
Friteuse électrique professionnelle double 2 x 16 Litres en inox avec vannes de vidange. Chaque résistance fournie une puissance de 3.5kw. Avec ses 2 prises, chaque cuve fonctionne de manière indépendante.
599,90 € 399,00 €Disponible
