Fours mixtes
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Référence: VULCANO10

Four mixte 10 niveaux Vapeur Injection Directe en GN 1/1 et 600 x 400

Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...

Prix 3 549,00 € Prix de base 5 110,82 €
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